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刚刚还在炒菜、命瞬间就没了!厨房里的8大夺命行为

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厨房是家里最繁忙的地方,每到饭点,喷香四溢。
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然而,厨房里也隐藏着多种潜在的危险,如果处理不当,甚至有可能发展为夺命行为,请记得转发给家里经常做饭的“大厨”,切记小心谨慎。

01、在燃气灶旁边倒面粉

刚刚还在炒菜、命瞬间就没了!厨房里的8大夺命行为
来源:《危机大调查》栏目

曾有新闻报道,一对夫妻,在厨房炒菜时,在点着的灶台旁倒面粉导致闪爆,两人的烧伤面积都在50%以上。

分析原因:面粉是非常细小的粉尘颗粒,倾倒瞬间扩散到空气中,达到一定浓度时,哪怕遇到一丝明火,都会立刻引起爆炸,其威力堪比手榴弹!除面粉外,其他粉尘类物品也要注意远离灶台。

正确做法:严禁在厨房有明火的时候倒面粉、淀粉、咖啡粉、奶粉等,最安全的做法把厨房明火关闭再倒面粉,或者移至餐厅倾倒。此外,如果面粉不小心掉落到灶台上,要及时用湿布清理干净。

02、用微波炉加热鸡蛋或板栗

刚刚还在炒菜、命瞬间就没了!厨房里的8大夺命行为
来源:“中国消防”微博

几乎隔三差五就能在社交媒体上,看到网友吐槽用微波炉热鸡蛋结果炸了的消息。此外,还有人用微波炉热板栗,被炸得嘴里起泡,肿得张不开嘴。

分析原因:当使用微波炉加热鸡蛋时,鸡蛋/板栗内部的水分子会迅速振动产生热量,导致鸡蛋/板栗内部温度和压力迅速升高,当压力达到一定程度,鸡蛋/板栗就会爆炸,蛋液或栗仁也会溅出微波炉。除了鸡蛋、板栗,带有外壳和薄膜的食物都不能在微波炉里加热。


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