太空果蔬“登陆”成都餐桌，你准备好品尝“银河系的味道”了吗？

在成都青白江区城厢镇的贵和高科农业公园内，一种名为“花优707”的航天水稻新品种正在茁壮成长。这种水稻是由优质香型不育系“花香7A”与“川恢907”杂交而成，目前正处于育苗期，预计将于5月底至6月初进行插秧。
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近年来，航天技术的飞速发展不仅推动了人类对宇宙的探索，也为农业育种带来了革命性的变化。一批批“果蔬航天员”被送往太空，经历了特殊环境的洗礼后，解锁了许多新的特性。例如，重量超过百斤的巨型南瓜、色彩斑斓的番茄、维生素含量更高的辣椒等，这些“太空味道”的果蔬正在航天育种试验田里茁壮成长。

那么，这些经过航天育种的果蔬究竟有何独特之处？它们是否会成为未来火锅菜单上的新宠？食用安全性又如何呢？为了解答这些问题，记者近日探访了位于成都的航天育种科技小院。