热量比猪大肠还高！很多人却在把腐竹当减脂餐
腐竹作为豆制品，是很多火锅、麻辣烫爱好者受欢迎的食材。尤其在即将到来的夏季，餐桌上会经常出现凉拌腐竹的身影。赛车pk10群
但你可能不知道，这种看似清淡的豆制品，热量其实比猪大肠还要高！
腐竹热量和脂肪含量堪比猪大肠
咱们先来看看《中国食物成分表（标准版）》上的一组数据：
· 干腐竹：每 100 克热量为 461 千卡，脂肪含量为 21.7克；
· 猪大肠：每 100 克热量为 196 千卡，脂肪含量为 18.7 克。
会发现：腐竹的热量和脂肪要比猪大肠高出不少！为什么腐竹会有这么高的脂肪和热量？这和它的做法有很大关系。
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