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虔草分享3个方法,帮你轻松辨别虫草真伪!

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  虔草分享3个方法,帮你轻松辨别虫草真伪~快来mark住吧!
  识草色:“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。
  闻草味:“味”浓腥。真品有自然的冬菇香气或略带腥味,伪品一般无气味。
  泡虫草:“体座”连。真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。


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