煌上煌业绩下滑，江西味道还能留住消费者的心吗？

承载着无数江西人味蕾记忆的煌上煌，近期公布的业绩报告却透露出阵阵寒意。这家曾以酱卤肉制品风靡一时的企业，如今正面临前所未有的销售困境。极速赛车pk10群
据煌上煌发布的2025年一季度财报显示，公司营业元，与去年同期相比下降了。而回顾2024年全年业绩，更是令人揪心：全年营业收入约为

从产品销量来看，2024年煌上煌的酱卤肉制品和米制品销量均出现大幅下滑，分别比。这一数据无疑给煌上煌的市场表现敲响了警钟。

在卤味市场的激烈竞争中，煌上煌的掉队趋势愈发明显。同为卤味巨头的绝味食品和周黑鸭，尽管同样面临鸭货销售难题，但业绩表现却相对稳健。绝味食元，归母净利润1.2亿元；周黑鸭，净利润约0.98亿元。相比之下，煌上煌的业绩显得尤为惨淡。

作为卤味行业的先行者，煌上煌早在2012年便登陆深交所，成为A股酱卤第一股。然而，随着市场环境的不断变化和消费者需求的日益多样化，煌上煌的发展步伐逐渐放缓。缺乏新的增长点、加盟商管理难题频现，使得这家老牌企业陷入了困境。

为了扭转颓势，煌上煌曾试图通过大规模扩张来寻求突破。2020年，公司提出了“千城万店”战略布局，计划用五年时间在全国开设1万家以上连锁专卖店。然而，这一激进策略并未带来预期的效果，反而因加盟管理不善引发了一系列问题。部分加盟商为了降低成本，不惜篡改保质期、销售过期产品，严重损害了煌上煌的品牌形象。